Курица в тесте

блюдо для праздничного стола
Посетитель
Сообщений: 31
Оффлайн
Вчера мы отмечали Старый Новый Год. Я приготовила несколько необычное, но очень вкусное блюдо: курицу в тесте.
Охлажденную курицу нарезала средними кусочками, обмазала их маринадом (майонез + горчица + приправа для курицы) и оставила на 30 минут пропитаться.
В это время приготовила тесто: 500 мл кефира + 2 стол. ложки майонеза + 2 стол. ложки подсолн. масла + 3 стак. муки, соль по вкусу.
Раскатала лепешки толщиной 3-4 мм и в них завернула кусочки курицы. Затем выложила все на противень и в духовку (210 градусов) на 1 час.
Получилось просто волшебно!
Курица внутри была очень сочная, а тесто пропиталось маринадом и стало очень вкусное, с хрустящей корочкой сверху.
Всем очень понравилось.
 Реклама
Спонсор форума
Медаль
Москва
Онлайн
Посетитель
Ольга
Сообщений: 60
тюмень
2372 дня назад
Ann2002:

Вчера мы отмечали Старый Новый Год. Я приготовила несколько необычное, но очень вкусное блюдо: курицу в тесте.
Охлажденную курицу нарезала средними кусочками, обмазала их маринадом (майонез + горчица + приправа для курицы) и оставила на 30 минут пропитаться.
В это время приготовила тесто: 500 мл кефира + 2 стол. ложки майонеза + 2 стол. ложки подсолн. масла + 3 стак. муки, соль по вкусу.
Раскатала лепешки толщиной 3-4 мм и в них завернула кусочки курицы. Затем выложила все на противень и в духовку (210 градусов) на 1 час.
Получилось просто волшебно!
Курица внутри была очень сочная, а тесто пропиталось маринадом и стало очень вкусное, с хрустящей корочкой сверху.
Всем очень понравилось.
Спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую.
""
Посетитель
Сообщений: 375
Оффлайн
Ann2002:

Курица внутри была очень сочная, а тесто пропиталось маринадом и стало очень вкусное, с хрустящей корочкой сверху.
Всем очень понравилось.
Кушать захотелось laugh a_nise
Посетитель
Сообщений: 22
Оффлайн
Апетитный рецепт. a_nise
Посетитель
Elena75
Сообщений: 37
2564 дня назад
А мне очень нравится, когда муж делает курицу запеченную и фаршированную отдельно тушенным рисом с овощами и специями. Курица золотистая и поджаристая, а рис внутри нее такой пропитанный и сочный, что порой он мне вкуснее самой курицы кажется.
Посетитель
uliashka
Медаль
Сообщений: 582
Украина
1890 дней назад
очень вкусное блюдо, сама не раз готовила и замечаю что такая вкуснятина первым делом расходится за праздничным столом. и еще нужно сказать что тесто вокруг курицы не должно быть толстым слоем получится не вкусно.
Посетитель
vitalqqqq
Сообщений: 76
Минск
1917 дней назад
Тоже практикую такое блюдо, но в тесто добавляю пиво и много приправ, в часности паприку, до розового цвета, иногда использую соевый соус.
Посетитель
honda
Сообщений: 4
1909 дней назад
тоже такое пару раз делала,очень вкусно получилось
Посетитель
hopase
Сообщений: 4
1907 дней назад
мое любимое блюдо,вкуснятина
Посетитель
Яблоня В цвету
Сообщений: 15
1645 дней назад
Вроде ничего должно быть,думаю.Надо как--нибудь попробовать
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Новости форума
5 февраля 2020
Ter Stegen отвечает в теме «Какие ваши любимые фильмы на тематику Нового Года и Рождества?»
5 февраля 2020
Ter Stegen отвечает в теме «Каким спортом занимаетесь ?»
5 февраля 2020
Ter Stegen отвечает в теме «Какие КНИГИ вы читаете»
5 февраля 2020
Ter Stegen отвечает в теме «Вам самый ЛУЧШИЙ фильм!»
5 февраля 2020
Ter Stegen отвечает в теме «"Мастер и Маргарита" - сериал»
5 февраля 2020
Ter Stegen отвечает в теме «Детская площадка»
5 февраля 2020
Даниил Егоров отвечает в теме «Игра Team Fortress 2»
5 февраля 2020
Даниил Егоров отвечает в теме «Dota и её эвалюция»
5 февраля 2020
Даниил Егоров отвечает в теме «Браузерная игра "Эволюция"»
5 февраля 2020
Даниил Егоров отвечает в теме «Какие знаменитые люди живут с вами рядом»
5 февраля 2020
Даниил Егоров отвечает в теме «Фатима Евглевская творит чудеса»
5 февраля 2020
Константин Иванов отвечает в теме «Пробовали ли вы путешествовать автостопом?»