Как приготовить торт своей мечты?

Здравствуйте! Меня зовут Наира Сироян.
Как избежать самых распространенных ошибок и узнать ВОЛШЕБНУЮ ФОРМУЛУ приготовления торта....

сколько я не читала кулинарных книг но никогда по них не готовила. мне вечно в рецептуре чего-то не хватало. переть у меня своя рецептная книга - моя голова.

Интересно почитать такую книгу. Всю жизнь пеку один и тот же торт. Печем же не часто, только на праздники. И мои родные и друзья ждут мой тортик, никому он еще не надоел. Но горизонты надо раздвигать.

Книга-книгой, а я поделюсь рецептом любимого торта под названием "Пражский". Готовится быстро, но очень вкусный. 2 желтка растираю со стаканом сахара (можно даже меньше сахара взять). Добавляю полбанки сваренного сгущенного молока, 1 стакан сметаны,1ч.л. соды, затем добавляю взбитые белки. Делю на 2 порции, выпекаю. Крем готовится просто-оставшаяся сгущенка смешивается со сливочным маслом, можно добавить порошок какао, тогда крем будет шоколадного цвета.Кстати, некоторые любят добавлять какао и в коржи, но мне больше нравятся коржи золотистого цвета, светлые. Выпекаются коржи быстро, потом смазываются кремом. Проявите фантазию и украсьте свой тортик по вкусу. Порадуйте своих близких, не пожалеете!

тортики єто конечно очень вкусно,но как колорийно

Очень люблю готовить наполеон по классическому рецепту.На выпекание коржей конечно уходит достаточно много времени, но зато такой тортик никогда не остается и съедается очень быстро.

Мне в чаепитии с тортом, как раз другая составляющая нравится - чай. Особенно с тортом лучше всего молочный улун. У него вкус такой сладковатый, так что можно без сахара пить. А с тортом вообще идеальное сочетание.

не люблю сладкое