Заправка Пикантный лайм

Ингредиенты: 1 лайм, 40 г имбиря, 2-3 ч.л. меда, 6 ст.л. оливкового масла, 30 мл воды.

Приготовление: Снять цедру с лайма, отжать сок и вынуть мякоть. Натереть имбирь на мелкой терке, добавить оливковое масло. Растворить мед в воде. Соединить все компоненты, поставить на медленный огонь и прогреть, постоянно помешивая.