Сыр из курицы

Автор
Опубликовано: 2049 дней назад (14 сентября 2011)
0
Голосов: 0

Ингредиенты:

отварное куриное мясо - 500 гр.,
тертый сыр - 75 гр.,
слив. масло - 75 гр.,
бульон - 100 мл,
соль,
мускатный орех,
перец,
По своему желанию можно немного изменить пропорции и добавить что-то еще.


Способ приготовления:

Мясо пропустить 2-3 раза через мясорубку, соединить с сыром и сливочным маслом, хорошенько взбить, постепенно добавляя бульон. Приправить специями.
Готовую массу сформировать в виде батона или круга, украсить сеткой из сливочного масла и зеленью.
Комментарии (0)
Добавить комментарий