Салат Весна

Автор
Опубликовано: 1906 дней назад (15 сентября 2011)
Настроение: Отличное
0
Голосов: 0


Ингредиенты:

300 грамм куриного филе

4 картофеля, 3 яйца, 3-4 моркови

баночка маринованных грибов (200 грамм)

майонез (250 грамм)

лук порей или репчатый, соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде. Картофель и морковь также нужно сварить до полной готовности, не очищая.  После того как овощи будут готовы, нужно остудить их и очистить. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Теперь возьмите блюдо для салата. Картофель и морковь натрите на мелкой терке и уложите слоями на блюдо, смазывая каждый майонезом.  Куриное филе мелко нарежьте. С грибов слейте рассол. Если грибы крупные, то разрежьте их на четыре части. Если грибы мелкие, то их можно оставить целиком. Сверху моркови уложите куриное филе, смазанное майонезом. Затем уложите слой грибов и также смажьте майонезом.  Лук мелко нарежьте и положите поверх грибов. Сверху натрите на мелкой терке яйца. Помажьте последний слой майонезом. Украсить салат можно зеленым луком или другой зеленью.
Комментарии (0)
Добавить комментарий