Салат из крольчатины

Салат с крольчатиной будет изюминкой на Вашем столе. Сытный, вкусный, с едва уловимым ароматом -он покорит сердца гостей.Салат с крольчатиной будет изюминкой на Вашем столе.

Ингредиенты:
-300 г жареного кроличьего мяса
-200 г маринованных кабачков
-100 г квашеной капусты
-4 яйца
-1 стакан сметаны
-пряности
-горчица
-соль
-перец
-сахар

Способ приготовления:
Мясо и кабачки нарезают мелкими кубиками. Отваривают яйца.Разрезают на четыре части. Добавляют квашеную капусту. Сметану взбивают с солью, перцем, горчицей и пряностями на свое усмотрение. Полученным муссом заливают салат. Оставляют настояться и подают в стеклянных вазочках.