Рыба с грибами и картофелем

Автор
Опубликовано: 1915 дней назад (14 сентября 2011)
0
Голосов: 0
Ингредиенты.

1 кг рыбы, 5 вареных клубней картофеля, 3 крупных белых гриба, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сметаны, зелень укропа, петрушки и кинзы, перец, соль.

Способ приготовления.

Рыбу обработайте.Грибы очистите,мелко нарежьте,выложите в горшочек,залейте 1 стаканом воды и варите 20 мин,затем добавьте куски рыбы,нарезанный лук,растительное масло,поперчите,посолите и тушите еще 15 мин.Добавьте нарезанный кубиками вареный картофель,сметану,мелко нарезанную зелень петрушки,укропа и кинзы и тушите еще в течении 2-3 мин.
Комментарии (0)
Добавить комментарий