Римская охота
Автор
|
Опубликовано: 3416 дней назад (14 сентября 2011)
|
0 Голосов: 0 |
Салат"Римская Охота"
Ингредиенты:
300 г постной говядины, 1 пучок салата, 6-7 помидоров, 2 сладких перца разных цветов, 1 огурец, пучок зеленого лука, 50 г рисовой лапши, петрушка, мята, базилик
Для соуса 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. соевого соуса, соль, специи
Способ приготовления:
Телятину нарежьте тонкими ломтиками, каждый посолите и посыпьте специями. Затем пожарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки. Немного потушите под крышкой, долив воды.
Рисовую лапшу отварите в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке.
Салат, зеленый лук вымойте, обсушите и порубите крупными ломтиками. Помидоры, перец, огурец также нарежьте крупно, а зелень - мелко.
Смешайте лапшу с рублеными овощами и зеленью, наверх выложите кусочки телятины. Заправьте салат соусом из растительного масла, лимонного сока и соевого соуса. Подавайте к столу охлажденным.
Комментарии (0)
![]() |
Добавить комментарий |