Мамалыга
Автор
|
Опубликовано: 3416 дней назад (14 сентября 2011)
|
0 Голосов: 0 |
Ингредиенты:
Кукурузная крупа,вода,
соль,
сливочное масло.
Способ приготовления:
в подсоленную кипящую воду постепенно насыпать крупу, помешивая непрерывно! Помешивать до загустения, до тех пор, пока в каше не испарится вся вода, а готовить обязательно в чугунном казане.Полученную массу переложить в марлю и пусть висит до тех пор, пока не остынет.
Подавать вместе со сметаной, брынзой или кефиром, а разрезать нитью!
Комментарии (2)
![]() |
Добавить комментарий | ![]() |
RSS-лента комментариев |