Конфитюр из огурцов

Автор
Опубликовано: 1907 дней назад (14 сентября 2011)
Настроение: 1
Играет: 2
0
Голосов: 0
Продукты: 500 грамм очищенных от кожицы и семян огурцов, 350г сахара, 80г корня имбиря, 1 порошок ванильного сахара.

Мякоть огурца и имбирный корень пропустите через мясорубку, засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа. Затем поставьте конфитюр на огонь, добавьте ванильный сахар, доведите до кипения, снимите пенку и варите 10-15 минут на медленном огне.

Готовый конфитюр разложите по банкам и укупорьте.
Комментарии (0)
Добавить комментарий