Картофель пай
Автор
|
Опубликовано: 3496 дней назад (14 сентября 2011)
|
0 Голосов: 0 |
Ингредиенты:
Картофель - 500 г,крахмал картофельный - 3-4 ст.л.,
соль - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
Способ приготовления:
Картофель очистить, промыть холодной водой, обсушить, натереть на крупной терке соломкой. Уложить на бумажные салфетки, чтобы картофельная стружка обсохла. Затем просеять крахмал, добавить соль, и обвалять в нем картофельную стружку.Подготовленный картофель опускать в хорошо разогретое масло и жарить до образования корочки.
После жарки нужно положить его на бумажное полотенце для избавления картофеля от лишнего масла (минут 5-10).
Отличный гарнир готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (1)
![]() |
Добавить комментарий | ![]() |
RSS-лента комментариев |