Фасоль стручковая с маслом и яйцом

Автор
Опубликовано: 1909 дней назад (14 сентября 2011)
0
Голосов: 0
Ингредиенты:
фасоль стручковая-230г
сливочное масло-30г
лук репчатый-1 маленькая головка
яйцо-2шт
петрушка,базилик,кинза

Способ приготовления:

1
фасоль промыть и проварить в небольшом количестве воды.

2
после разваривания фасоли и выкипания воды добавить соль,пассерованный лук

3
мелконарезанную зелень и масло

4
хорошо перемешать и тушить 15-20 минут

5
переложить в форму ,залить взбитыми яйцами,прорезать в нескольких местах и запечь
Комментарии (0)
Добавить комментарий