Блинчики с мясом и капустой

Автор
Опубликовано: 1910 дней назад (14 сентября 2011)
0
Голосов: 0
Ингредиенты:

мука - 8ст.л.с макс.горкой
яйца - 4-5 шт.
молоко - 1 литр +- 200 г
масло растительное - 3-4 ст.л.
соль-сахар - по вкусу
фарш - 500 г
капуста - 500 г
лук - 1 шт.
укроп - 2-3 веточки
Инструкция:

В муку добавляем яйца-размешиваем (я блендером), потом вливаем молоко-тщательно перемешать, соль и сахар и масло добавить,дать постоять минут 20 и печь блинчики! Сковороду предварительно смазать маслом немного.
Начинка-обжариваю фарш с луком, отдельно капусту,потом совместно протушить+ зеленушку добавить.
Заворачиваем и к столу!!!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Добавить комментарий