Бланманже

Автор
Опубликовано: 1910 дней назад (14 сентября 2011)
0
Голосов: 0
Ингредиенты:
1л молока,
50г какао,
1 ст. сахара,
50г желатина,
немного воды.

Способ приготовления:
Какао и сахар смешиваем, добавляя понемногу воду. В полученную массу, помешивая, вливаем кипящее молоко.
Желатин замачиваем в холодной воде и добавляем в какао с молоком, доводим до кипения.
Полученную смесь процеживаем и разливаем в креманки. Охлаждаем.
Можно украсить взбитыми сливками и ягодками, и орешками или еще чем-нибудь.
Приятного!
Комментарии (0)
Добавить комментарий