Бланманже

Автор
Опубликовано: 1906 дней назад (14 сентября 2011)
Редактировалось: 1 раз — 14 сентября 2011
0
Голосов: 0

Ингредиенты:

1л молока,
50г какао,
1 ст. сахара,
50г желатина,
немного воды.

Способ приготовления:

Какао и сахар смешиваем, добавляя понемногу воду. В полученную массу, помешивая, вливаем кипящее молоко.
Желатин замачиваем в холодной воде и добавляем в какао с молоком, доводим до кипения.
Полученную смесь процеживаем и разливаем в креманки. Охлаждаем.
Можно украсить взбитыми сливками и ягодками, и орешками или еще чем-нибудь.
Приятного!
Комментарии (2)
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев